8 porciones
Porciones
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Intermedio
209.55 kcal
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Ingredientes

  • 100 Gramos Queso Untable 0%
  • 3 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 10 Cucharada Leche En Polvo Svelty 0% Move Más
  • 2 Unidades Suprema De Pollo
  • 2 Unidades Tomate
  • 5 Unidades Huevo
  • 1/2 Taza Espinaca Cocida Al Vapor, Escurrida Y Picada
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Preparación

  • Batir en un bol las yemas, salpimentar a gusto.
  • Aparte, mezclar la leche en polvo con el polvo para hornear.
  • Agregar el batido de yemas, la espinaca o acelga escurrida y picada y las claras batidas a nieve en forma envolvente.
  • Colocar la preparación en un molde de budín ingles de 20 cm de diámetro, lubricado con rocío vegetal y espolvoreado con Leche en Polvo SVELTY 0% Calci-Lock.
  • Cocinar en horno suave durante 30 minutos y desmoldar en tibio.
  • Cortar horizontalmente el budín, untar una capa con mayonesa liviana, disponer el pollo fileteado y rodajas de tomate.
  • Untar la otra tapa con mayonesa y colocar sobre los tomates presionando ligeramente.