Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Milanesa de berenjenas

Milanesas de berenjena

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 122min
    Preparación: 9min
    Cocción: 18min
    Espera: 90min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil
Print

Ingredientes

  • 2 Unidades Berenjena
  • 1 Pizca Sal Gruesa
  • 200 Gramos Harina 0000
  • 2 Unidades Huevo Batido
  • 1 Cucharada Ajo Picado
  • 1 Poco Perejil Picado
  • 1 Pizca Sal (y pimienta)
  • 300 Gramos Rebozador MAGGI®

Instrucciones

  1. Pelar 2 berenjenas y cortar a lo largo en finas laminas.

  2. Espolvorear las láminas con sal gruesa y dejar reposar durante 1 hora.

  3. Lavar y secar con papel de cocina.

  4. Pasar las láminas por harina, luego por 2 huevos batidos condimentados con 1 cucharada de ajo y perejil y pizcas de sal y pimienta.

  5. Por ultimo pasar las láminas por Rebozador MAGGI.

  6. Llevar a frio durante 30 minutos.

  7. Freír en abundante aceite o cocinar en placa caliente aceitada hasta dorar

  8. Acompañar con Ensalada de Pepino, tomates y Cebolla Morada condimentada a gusto.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial. Contanos, ¿qué te pareció esta receta?

Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para vos

Disfrutá

Hacé clic acá y registrate
www.recetasnestle.com.ar