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Polvorines azucarados by Male Hernandez
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Total: 50minPreparación: 5minCocción: 20minEspera: 20minServir: 5min
- Porciones: 30
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
En un bowl, mezclar la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca fría cortada en cubitos y formar un arenado con las manos.
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2
Agregar la leche condensada junto con el extracto de vainilla, y terminar de integrar, hasta obtener una masa lisa y homogénea. En caso de ser necesario, incorporar unas cucharaditas de leche o agua. Dejar reposar la masa en la heladera por más o menos 30 minutos.
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3
Precalentar el horno a 180º, y estirar la masa sobre la mesada enharinada, con un grosor de más o menos 4mm. Cortar círculos de igual tamaño, utilizando un cortante, y poner las galletitas sobre una placa para horno enmantecada o con papel manteca. Espolvorear un poco de azúcar por arriba.
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4
Hornear por 8/10 minutos, o hasta que estén apenas doradas en los bordes. Retirar del horno, pasar a una rejilla y dejar enfriar completamente.
Información nutricional: 69kcal = 287kj /por porción
- 68.68 Kcal Energía
- 26.59 (mg) Calcio
- 1.56 (g) Proteina
- 9.82 (g) Carbohidratos
- 3.60 (g) Azúcares
- 0.23 (g) Fibra
- 18.59 (mg) Sodio
- 2.50 (g) Grasas
- 1.51 (g) Grasas saturadas
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