12 porciones
Porciones
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7 Min
Intermedio
295.44 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 200 Gramos Harina 0000
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 100 Centimetros cúbicos NIDO Fortigrow Preparada
  • 3/4 Taza Leche Condensada Nestlé Para la Super Crema
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 100 Gramos Manteca Para la Super Crema
  • 1 1/4 Taza Azúcar Impalpable Para la Super Crema
  • 80 Gramos Manteca a temperatura ambiente
  • 100 Gramos Azúcar
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Preparación

  • Batir 100 g de manteca a temperatura ambiente.
  • Precalentar el horno a 180 grados, forrar dos placas con papel manteca. Reservar.
  • En un recipiente mediano, cernir todos los ingredientes secos y reservar.
  • En un bol, batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema pálida.
  • Incorporar el huevo y la vainilla, batir nuevamente hasta integrar bien los ingredientes.
  • Por ultimo agregar los ingredientes secos en tres veces, intercalando con la leche. Deben comenzar y terminar con los secos.
  • Con la ayuda de dos cucharas soperas, hacer copos con la masa lo mas redondos posibles, sobre el papel manteca, dejando unos 3cm entre sí.
  • Cocinar en horno moderado durante 15 minutos.
  • Retirar y dejar enfriar sobre rejilla.
  • Una vez frías, rellenar con la súper crema.
  • - Incorporar 1 ¼ taza de azúcar impalpable, agregar ¾ taza de Leche Condensada Nestlé y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Batir enérgicamente.
  • - Incorporar 1 ¼ taza de azúcar impalpable, agregar ¾ taza de Leche Condensada Nestlé y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Batir enérgicamente.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 84.07
  • Total de carbohidratos (g)  : 30.8
  • Energía (Kcal)  : 295.44
  • Grasas totales (g)  : 13.6
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.45
  • Proteínas (g)  : 4.95
  • Sodio (mg)  : 107.22
  • Grasas saturadas (g)  : 8.37
  • Azúcares totales (g)  : 26.91
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 4.54