35 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
47.82 kcal
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Ingredientes

  • 2 Unidades Clara De Huevo
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 125 Gramos Coco Rallado
  • 1/4 Taza Leche Condensada Descremada Nestlé
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Preparación

  • Batir las claras a nieve y agregar poco a poco el azúcar en forma de lluvia hasta obtener un merengue consistente.
  • Añadir la Leche Condensada Nestlé y el coco rallado y unir bien.
  • Colocar en una manga con boquilla lisa y formar los bocaditos sobre una placa tapizada con papel manteca enmantecado y espolvoreado con coco.
  • Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) de 10 a 15 minutos hasta que estén dorados pero suaves por dentro.
  • Dejar enfriar sobre una placa y desprender con cuidado.
  • TIP: Para una merienda especial, acompañar 2 cookies pequeñas con un vaso de leche es una buena opción para los niños. Es un hábito saludable incluir una porción de lácteos en el desayuno y la merienda. Aportan nutrientes fundamentales para el crecimiento y desarrollo.