30 porciones
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Avanzado
110.01 kcal
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Ingredientes

  • 120 Gramos Azúcar Rubia
  • 1 Unidad Huevo
  • 45 Gramos Azúcar Común
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 85 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 40 Gramos Pistachos
  • 170 Gramos Harina 0000
  • 40 Gramos Nueces
  • 100 Gramos Manteca
  • 70 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
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Preparación

  • Batir la manteca blanda con el azúcar rubia y el azúcar común a punto crema.
  • Añadir el huevo y la esencia de vainilla
  • Incorporar los ingredientes secos. Unir y agregar el Chocolate Nestlé picado y los frutos secos.
  • Colocar por cucharadas sobre una placa tapizada con papel manteca, separadas unas de otras.
  • Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 15 minutos aproximadamente.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 13.57
  • Total de carbohidratos (g)  : 7.82
  • Energía (Kcal)  : 110.01
  • Grasas totales (g)  : 5.49
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.78
  • Proteínas (g)  : 2.06
  • Sodio (mg)  : 27.87
  • Grasas saturadas (g)  : 2.55
  • Azúcares totales (g)  : 8.38
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 1.12