12 porciones
Porciones
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Avanzado
163.03 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharada Leche Condensada Nestlé
  • 2 Tazas Cereales
  • 1/3 Taza Aceite De Maíz
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina 0000
  • 2 Unidades Bananas
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
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Preparación

  • Tamizar sobre los cereales la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear. Reservar.
  • Verter la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclar hasta integrar.
  • Llenar pirotines hasta las ¾ partes de su capacidad y cocinar en horno moderado durante 20 minutos aproximadamente.
  • Para el glasé: Colocar en un perol, 200 g de azúcar, 1 clara y 2 cucharadas de agua. Mezclar.
  • Retirar del fuego, llevar a baño María inverso (bol con agua y hielo), añadir 10 gotas de esencia de vainilla natural y ½ cucharadita de polvo para hornear. Batir hasta enfriar.
  • Añadir colorante natural deseado y cubrir los cupcakes.