20 porciones
Porciones
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1 Min
Intermedio
93.23 kcal
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Ingredientes

  • 200 Gramos Harina
  • 20 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
  • 2 Unidades Clara De Huevo
  • 1/2 Taza Salsa De Chocolate
  • 4 Cucharadas Azúcar
  • 2 Unidades Yema
  • 275 Centimetros cúbicos Leche
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 3 Cucharadas Aceite Neutro
  • 1 Taza Arándanos
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Preparación

  • Tamizar los ingredientes secos. Añadir la leche, las yemas, el aceite e integrar.
  • Incorpora de a poco y con movimientos envolventes las claras batidas a nieve.
  • Untar una sartén o “crepera” con una fina capa de aceite y colocar una pequeña cantidad de masa en el centro.
  • Cocinar a fuego bajo de ambos lados y servir tibios con salsa de chocolate y frutas.
  • Acompañá los pancakes con muchas frutas frescas.
  • TIP: ¿Sabías que tu porción adecuada son dos pancakes del diámetro de una pelotita de tenis? Disfrutar de todos los alimentos en las porciones adecuadas es bueno para mantener una alimentación balanceada.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 19.01
  • Total de carbohidratos (g)  : 14.81
  • Energía (Kcal)  : 93.23
  • Grasas totales (g)  : 2.68
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.6
  • Proteínas (g)  : 2.18
  • Sodio (mg)  : 37.95
  • Grasas saturadas (g)  : 0.73
  • Azúcares totales (g)  : 6.63
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.04