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Brownie cheesecake

Receta cheesecake de brownie

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  • Total: 120min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Caja Premezcla Para Brownie Nestlé
  • 160 cc Leche
  • 100 Gramos Manteca
  • 500 Gramos Queso Tipo Finlandia
  • 240 Gramos Azúcar
  • 1 Cucharadita Ralladura De Limón
  • 1 Cucharadita Jugo De Limon
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 2 Unidades Huevo
  • 125 Gramos Crema
  • 2 Cucharadas Cacao En Polvo Nestlé

Instrucciones

  1. Preparar el Brownie Nestlé como indica el envase, colocar en un molde desmontable de 20 cm de diámetro cocinar y reservar.

  2. Por otro lado mezclar el queso tipo Finlandia con el azúcar, la ralladura, el jugo, la esencia y los huevos hasta lograr una mezcla homogénea.

  3. Dividir la preparación en dos partes iguales. A una de las partes agregar el Cacao en Polvo Nestlé y mezclar bien.

  4. Sobre la base del Brownie Nestlé colocar la mezcla de Cacao en Polvo Nestlé y la mezcla blanca de manera intercalada para formar los anillos.

  5. Envolver el molde con papel aluminio o papel film y cocinar a baño de María en horno precalentado a temperatura baja (160 ºC) durante 1 hora y 20 minutos aproximadamente.

  6. Retirar del agua y dejar enfriar durante 20 minutos, luego llevar a la heladera por al menos 4 horas y luego desmoldar.

Información nutricional: 562kcal = 2,352kj /por porción

  • 562.26 Kcal Energía
  • 60.71 (mg) Calcio
  • 8.92 (g) Proteina
  • 76.24 (g) Carbohidratos
  • 64.27 (g) Azúcares
  • 2.91 (g) Fibra
  • 268.87 (mg) Sodio
  • 21.71 (g) Grasas
  • 12.34 (g) Grasas saturadas
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