Receta cheesecake de brownie

Name: Receta cheesecake de brownie
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 120 min
Yield: 8.00 porciones
Ingredients: 1 Caja Premezcla Para Brownie Nestlé; 160 cc Leche; 100 Gramos Manteca; 500 Gramos Queso Tipo Finlandia; 240 Gramos Azúcar; 1 Cucharadita Ralladura De Limón; 1 Cucharadita Jugo De Limon; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla; 2 Unidades Huevo; 125 Gramos Crema; 2 Cucharadas Cacao En Polvo Nestlé

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Total: 120min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Caja Premezcla Para Brownie Nestlé
160 cc Leche
100 Gramos Manteca
500 Gramos Queso Tipo Finlandia
240 Gramos Azúcar
1 Cucharadita Ralladura De Limón
1 Cucharadita Jugo De Limon
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
2 Unidades Huevo
125 Gramos Crema
2 Cucharadas Cacao En Polvo Nestlé

Instrucciones

Preparar el Brownie Nestlé como indica el envase, colocar en un molde desmontable de 20 cm de diámetro cocinar y reservar.
Por otro lado mezclar el queso tipo Finlandia con el azúcar, la ralladura, el jugo, la esencia y los huevos hasta lograr una mezcla homogénea.
Dividir la preparación en dos partes iguales. A una de las partes agregar el Cacao en Polvo Nestlé y mezclar bien.
Sobre la base del Brownie Nestlé colocar la mezcla de Cacao en Polvo Nestlé y la mezcla blanca de manera intercalada para formar los anillos.
Envolver el molde con papel aluminio o papel film y cocinar a baño de María en horno precalentado a temperatura baja (160 ºC) durante 1 hora y 20 minutos aproximadamente.
Retirar del agua y dejar enfriar durante 20 minutos, luego llevar a la heladera por al menos 4 horas y luego desmoldar.