Galletas de Chocolate

Dificultad Intermedio
Porciones 30
Total 1 min

Ingredientes

  • 225 Gramos Manteca Blanda
  • 225 Gramos Azúcar
  • 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 350 Gramos Harina Leudante
  • 150 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 175 Gramos Frambuesas
  • 175 Gramos Arándanos

¡A cocinar!

1

2

3

4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

180.7 kcal = 757kj /por porción


Carbohidratos 24.5 g
Energía 180.7 kcal
Grasas 2.7 g
Fibra 0.9 g
Proteína 2.2 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 12.9 mg
Azúcares 14.9 g

Preguntas frecuentes

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a las galletas con chips de chocolate?

Para dar variedad al sabor y la textura de las galletas con chips de chocolate podés agregar estos ingredientes:  

  • Frutos secos: utilizá nueces, avellanas o almendras en trozos pequeños para dar una textura crujiente.  

  • Coco rallado: le dará una textura más suave a las galletas y un sabor tropical. 

  • Cacao en polvo: mézclalo con los demás ingredientes para intensificar el sabor a chocolate y tener una masa suave y esponjosa.  

  • Especias: opciones como nuez moscada, canela y jengibre les darán un sabor aromático a las galletas.

¿Se pueden hacer galletas con chips de chocolate sin usar horno?

Sí es posible hacer galletas sin usar horno y hay varios métodos para prepararlas. Una opción es hacer toda la mezcla y llevarla a una sartén antiadherente a fuego medio. La otra es ponerlas en una bandeja en el microondas durante unos minutos hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.  

Sin embargo, tené en cuenta que el tiempo de cocción es impreciso, por lo tanto, se deben ajustar las cantidades de ciertos ingredientes para llegar a la consistencia deseada. Por lo que se recomienda hacer varias pruebas con la masa para conocer su resultado final y hacer los cambios necesarios.

¿Con qué bebidas acompañar las galletas con chips de chocolate?

Algunas bebidas con las que podés disfrutar unas galletas con chips de chocolate son: 

  • Leche: es la alternativa tradicional pues ayuda a suavizar el dulce de las galletas. Consúmela fría o tibia.  

  • Chocolate caliente: puede dar la idea de que la combinación hostiga al acompañar unas galletas del mismo sabor. Sin embargo, es una alternativa excelente. 

  • Té: es una bebida suave con una gran variedad de sabores que armoniza con el dulce de las galletas. 

  • Café: su sabor ácido junto con el dulce de las galletas crea un balance excelente. 

¿Qué quieres hacer con esta receta?