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Torta humeda de peras

Torta de pera

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  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 100 Gramos Manteca
  • 400 Gramos Premezcla Para Brownie Nestlé 1 caja
  • 2 Unidades Yema
  • 30 Centimetros cúbicos Leche
  • 30 Centimetros cúbicos Ron
  • 3 Unidades Clara De Huevo
  • 1 1/2 Unidad Peras En Almibar cortada en mitades

Instrucciones

  1. 1

    Mezclar el Brownie Nestlé, las yemas, la manteca, la leche y el ron.

  2. 2

    Por otro lado batir las claras a nieve y añadirlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes.

  3. 3

    Colocar la preparación en un molde desmontable redondo de 20 cm de diámetro enmantecado y enharinado.

  4. 4

    Filetear las peras y distribuirlas sobre la preparación.

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 40 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.

  6. TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.

Información nutricional:

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