Ingredientes
- 200 g de harina
- 100 g Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
- 15 g polvo para hornear
- 2 huevos
- 180 ml de leche
- 30 gramos de azúcar
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bowl mezclar la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Agregar las yemas de huevo, la leche y el chocolate Nestlé trozado en pedacitos pequeños.
Paso 2
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2. En otro bowl batir las claras y añadirlas delicadamente a la mezcla anterior.
Paso 3
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3. Engrasar los cortadores de galletitas redondos y en una sartén enmantecada bien calentada, cocinar los panqueques en los cortadores de galletas a fuego lento durante unos 8 minutos, luego darles la vuelta y continuar por 2 minutos. ¡Podés decorarlos con frutas o mas chocolate Nestlé derretido!