Blog de Escuela del Sabor

Hoy aprende tips y secretos de la cocina.

Los más nuevos

Persona ajustando temperatura en horno, termómetro de cocina
Tips y consejos culinarios

Termómetro de cocina: la clave para cocinar con precisión

¿Cansado de recetas que no salen como esperabas? El termómetro de cocina es tu mejor aliado para platos perfectos. 

Tamices: Qué son y usarlos para espolvorear azúcar glas en crepa dulce
Tips y consejos culinarios

Tamices: ¿Qué son y cómo usarlos en la cocina?

Tamices: ¿Qué son y cómo pueden mejorar tus recetas?

Exquisito y elegante platillo de cualquiera de los tipos de calamar con vegetales siendo llevado a la mesa.
Cocción y técnica

Calamares: ¿Cuáles son sus tipos?

Descubrí todo lo que debes saber antes de cocinar calamar en tu cocina y aprendé a hacerlos a la romana.

Sartén de hierro fundido con pulpo a la parrilla y variedad de mariscos
Cocción y técnica

Pulpo a la parrilla: la estrella de tus asados

Aprendé a preparar un pulpo a la parrilla y convertilo en el plato estrella de tus reuniones.

Bandeja llena de kibbe y un dip.
Cocción y técnica

Kibbe: ¿La empanada árabe?

Explorá este interesante representante de la comida rápida árabe y, ¿Por qué no? Comparálo con nuestra exquisita empanada.