Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 500 Gramos Carne Picada Magra; 1 Unidad Yema; 1 Porción Hierbas Frescas Picadas; 1 Porción Aceite; 4 Unidades Pan De Hamburguesa; 16 Pedazos Paltas; 2 Unidades Tomates; 1 Unidad Cebolla; 1 Cucharada Sazonador Maggi Gril; 10 Gramos Cilantro Fresco; 1 Poco Aderezo Basado En Mayonesa

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Total: 60min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

500 Gramos Carne Picada Magra (Para las hamburguesas)
1 Unidad Yema (Para las hamburguesas)
1 Porción Hierbas Frescas Picadas (Para las hamburguesas)
1 Porción Aceite para dorar (Para las hamburguesas)
4 Unidades Pan De Hamburguesa (Para armar los sándwiches)
16 Pedazos Paltas en rodajas (Para armar los sándwiches)
2 Unidades Tomates cortados en cubitos (Para armar los sándwiches)
1 Unidad Cebolla cortada en rodajas (Para armar los sándwiches)
1 Cucharada Sazonador Maggi Gril
10 Gramos Cilantro Fresco
1 Poco Aderezo Basado En Mayonesa (a elección)

Instrucciones

Para preparar las hamburguesas, mezclar los ingredientes y formarlas con la ayuda de las palmas de las manos o de moldes.
Llevar al freezer o a la heladera.
Cocinar de ambos lados en una plancha o en un grill, rociadas con aceite.
Armar los sándwiches con las hamburguesas y los demás ingredientes.