Pastel de papa y pollo al horno

Name: Pastel de papa y pollo al horno
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8.00 porciones
Ingredients: 150 Gramos Puré De Papas Maggi Sabor Quesos; 800 Gramos Pechuga De Pollo; 1 Unidad Cebollita De Verdeo; 1 Ramita Apio; 1/2 Unidad Cebolla; 2 Unidades Zanahoria Rallada; 1 Unidad Jugo De Limon; 1 Cucharada Aceite De Maíz; 100 Centimetros cúbicos Caldo De Gallina Maggi; 100 Centimetros cúbicos Vino Blanco; 1 Cucharadita Curry; 1 Pizca Sal; 1 Cucharada Hierbas Frescas Picadas; 1 Taza Arvejas Congeladas; 2 Unidades Yema; 2 Cucharadas Queso Rallado; 600 Centimetros cúbicos Agua; 300 Centimetros cúbicos Leche; 30 Gramos Manteca

0 personas ya cocinaron este platillo
Porciones: 8.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

150 Gramos Puré De Papas Maggi Sabor Quesos
800 Gramos Pechuga De Pollo
1 Unidad Cebollita De Verdeo
1 Ramita Apio
1/2 Unidad Cebolla
2 Unidades Zanahoria Rallada
1 Unidad Jugo De Limon
1 Cucharada Aceite De Maíz
100 Centimetros cúbicos Caldo De Gallina Maggi
100 Centimetros cúbicos Vino Blanco
1 Cucharadita Curry
1 Pizca Sal
1 Cucharada Hierbas Frescas Picadas
1 Taza Arvejas Congeladas
2 Unidades Yema
2 Cucharadas Queso Rallado
600 Centimetros cúbicos Agua (Para el Puré)
300 Centimetros cúbicos Leche (Para el Puré)
30 Gramos Manteca (Para el Puré)

Instrucciones

1

Preparar el Puré de Papas MAGGI sabor 4 Quesos como indica el envase. Reservar.
2

Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños, colocar en un bol añadir las zanahorias ralladas, la cebolla, el apio y la cebolla de verdeo cortadas en cubitos pequeños (brunoise).
3

Rociar con el jugo de limón, el Caldo de Gallina MAGGI, el aceite y el vino blanco. Condimentar con el curry y las pizcas de sal y pimienta.
4

Agregar las hierbas frescas picadas y las arvejas.
5

Mezclar y colocar la preparación en una fuente para horno y mesa.
6

Cubrir con el Puré de Papas MAGGI sabor 4 Quesos y pintar con yema de huevo, espolvorear con pan y queso rallado.
7

Cocinar en horno fuerte durante 30 minutos.
TIP: Una regla fácil de recordar: las porciones de los niños son 2/3 del de un adulto. Porque sus requerimientos nutricionales son menores, serviles porciones más pequeñas.