Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:14
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 1 Sobre Maggi Jugoso Al Horno Mediterraneo
  • 4 Unidades Pechuga De Pollo
  • 4 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes
  • 1 Unidad Cebolla Morada
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 25 Gramos Levadura Fresca
  • 1/2 Taza Agua
  • 600 Gramos harina 0000
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
  • 50 Centimetros cúbicos Aceite De Oliva
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Disolver la levadura junto con el azúcar y el agua tibia en un bol. Agregar la harina y dejar esponjar durante 10 minutos.
    Time:

    Disolver la levadura junto con el azúcar y el agua tibia en un bol. Agregar la harina y dejar esponjar durante 10 minutos.

    Step

    Time:

    Step

    Colocar la harina tamizada con el cubito de Caldo de Verduras MAGGI rallado en un recipiente y hacer un hueco en el centro.
    Time:

    Colocar la harina tamizada con el cubito de Caldo de Verduras MAGGI rallado en un recipiente y hacer un hueco en el centro.

    Step

    Incorporar la levadura espumada y el aceite de oliva.
    Time:

    Incorporar la levadura espumada y el aceite de oliva.

    Step

    Verter agua de a poco y comenzar a tomar la masa.
    Time:

    Verter agua de a poco y comenzar a tomar la masa.

    Step

    Llevar el bollo a la mesada enharinada y amasar durante 10 minutos.
    Time:

    Llevar el bollo a la mesada enharinada y amasar durante 10 minutos.

    Step

    Rociar una placa con aceite de oliva, colocar el bollo, dejar reposar hasta que duplique su volumen.
    Time:

    Rociar una placa con aceite de oliva, colocar el bollo, dejar reposar hasta que duplique su volumen.

    Step

    Hundir levemente los dedos en la masa estirándola hasta cubrir la asadera. Deben quedar pequeños huecos en la superficie.
    Time:

    Hundir levemente los dedos en la masa estirándola hasta cubrir la asadera. Deben quedar pequeños huecos en la superficie.

    Step

    Tapar con repasador y dejar duplicar nuevamente.
    Time:

    Tapar con repasador y dejar duplicar nuevamente.

    Step

    Time:

    Step

    Precalentar el horno.
    Retirar la bolsa ubicada en la parte superior del envase de MAGGI JUGOSO AL HORNO Pollo Mediterráneo, quitar el adhesivo rojo, abrirla y reservar el sello metálico blanco que viene en el interior, introducir las supremas de pollo.
    Time:

    Precalentar el horno.
    Retirar la bolsa ubicada en la parte superior del envase de MAGGI JUGOSO AL HORNO Pollo Mediterráneo, quitar el adhesivo rojo, abrirla y reservar el sello metálico blanco que viene en el interior, introducir las supremas de pollo.

    Step

    Agregar el Mix perfecto de condimentos Maggi a la bolsa con el pollo, atar con el sello metálico blanco y sacudir para que se impregne bien.
    Time:

    Agregar el Mix perfecto de condimentos Maggi a la bolsa con el pollo, atar con el sello metálico blanco y sacudir para que se impregne bien.

    Step

    Colocar la bolsa en una placa, disponer las piezas una al lado de la otra. Cocinar en horno moderado durante 30 minutos aproximadamente.
    Time:

    Colocar la bolsa en una placa, disponer las piezas una al lado de la otra. Cocinar en horno moderado durante 30 minutos aproximadamente.

    Step

    Cortar cuidadosamente la bolsa una vez retirada del horno. Retirar las pechugas y filetear.
    Time:

    Cortar cuidadosamente la bolsa una vez retirada del horno. Retirar las pechugas y filetear.

    Step

    Cortar los tomates en rodajas, la cebolla en juliana y el pan de focaccia por la mitad y luego triángulos. Rellenar con el pollo mediterráneo fileteado, tomate y cebolla.
    Time:

    Cortar los tomates en rodajas, la cebolla en juliana y el pan de focaccia por la mitad y luego triángulos. Rellenar con el pollo mediterráneo fileteado, tomate y cebolla.