Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Budín Marmolado

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 536kcal = 2,242kj /por porción

  • 535.76 Energía
  • 90.23 (mg) Calcio
  • 10.58 (g) Proteina
  • 62.82 (g) Carbohidratos
  • 37.99 (g) Azúcares
  • 1.13 (g) Fibra
  • 104.62 (mg) Sodio
  • 28.30 (g) Grasas
  • 16.09 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 90 Gramos Cobertura De Chocolate Nestlé
  • 200 Gramos Manteca
  • 1 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 5 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada Leche
  • 2 Tazas harina 0000
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 1 Pizca Sal

Instrucciones

  1. 1

    Fundí el chocolate picado en el microondas y dejalo enfriar a temperatura ambiente.

  2. 2

    Batí la manteca blanda con el azúcar a punto crema. Añadí la esencia de vainilla y los huevos de a uno mezclando bien después de cada incorporación.

  3. 3

    Añadí la leche y los ingredientes secos (la harina, el polvo para hornear y la sal) previamente tamizados. Dividí la preparación en dos y añadí a una de las partes el chocolate fundido.

  4. 4

    Enmantecá un molde de budín Inglés, luego tapizalo con papel manteca, enmantecalo y espolvorealo con harina.

  5. 5

    Colocá ambas preparaciones alternadamente en el molde y cocinalo en un horno precalentado a temperatura media 180°C durante 1 hora aprox. o hasta que insertando un palillo salga limpio.

  6. TIP: El desayuno es la comida más importante del día, ya que aporta la energía y los nutrientes necesarios para comenzar con las actividades del día. Una idea de desayuno diferente y delicioso puede ser una rebanada fina de este budín, un vaso de leche y una fruta fresca.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial. Contanos, ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para vos

Disfrutá

Hacé clic acá y registrate