Galletitas de chocolate

Name: Galletitas de chocolate
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 40 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 50 Gramos Manteca; 4 Cucharadas Azúcar Rubia; 1/4 Cucharadita Esencia De Vainilla; 2 Cucharadas Miel; 1 Unidad Huevo; 3/4 Taza Harina; 2 Cucharadas Cacao En Polvo Nestlé; 100 Gramos Mermelada De Damasco; 1 Pizca Sal

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Total: 40min
Porciones: 10.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

50 Gramos Manteca
4 Cucharadas Azúcar Rubia
1/4 Cucharadita Esencia De Vainilla
2 Cucharadas Miel
1 Unidad Huevo
3/4 Taza Harina
2 Cucharadas Cacao En Polvo Nestlé
100 Gramos Mermelada De Damasco
1 Pizca Sal

Instrucciones

1

Batir la manteca con el azúcar rubia, agregar el extractor de almendras, el huevo y la miel. Por último añadir los ingredientes secos tamizados y las almendras procesadas.
2

Llevar la masa a la heladera hasta que tome consistencia. Formar pelotitas con las manos enharinadas. Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada separadas unas de otras. Hacer un huequito en el centro de cada galletita y colocar una cucharadita de mermelada.
3

Cocinar en un horno precalentado a temperatura media 180°C durante 15 minutos aproximadamente.
TIP

Podes usar la mermelada que más te guste!