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Galletitas dulces

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  • Total: 60min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 50 Gramos Manteca
  • 4 Cucharadas Azúcar Rubia
  • 1/4 Cucharadita Extracto De Almendras
  • 1 Unidad Huevo
  • 2 Cucharadas Miel
  • 3/4 Taza Harina
  • 2 Cucharadas Cacao En Polvo Nestlé
  • 1 Pizca Sal
  • 100 Gramos Mermelada De Durazno

Instrucciones

  1. Batir la manteca con el azúcar rubia, agregar el extractor de almendras, el huevo y la miel. Por último añadir los ingredientes secos tamizados y las almendras procesadas.

  2. Llevar la masa a la heladera hasta que tome consistencia. Formar pelotitas con las manos enharinadas. Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada separadas unas de otras. Hacer un huequito en el centro de cada galletita y colocar una cucharadita de mermelada.

  3. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media 180°C durante 15 minutos aproximadamente.

  4. TIP: Una merienda completa debe incluir 3 grupos de alimentos: cereales, lácteos y fruta. Para una merienda especial en familia, ¿qué te parece si acompañas 2 cookies con un vaso de leche y una fruta fresca de estación? A los niños, ofreceles porciones más chicas que las de los adultos. Recordá que sus requerimientos nutricionales son menores.

Información nutricional:

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