Cookies de Chocolate

Name: Cookies de Chocolate
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 30.00 porciones
Ingredients: 100 Gramos Manteca; 45 Gramos Azúcar Común; 120 Gramos Azúcar Rubia; 1 Unidad Huevo; 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla; 170 Gramos harina 0000; 1 Cucharadita Sal; 70 Gramos Cacao En Polvo Nestlé; 85 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche; 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio; 40 Gramos Nueces; 40 Gramos Pistachos

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Total: 60min

Cocción: 60min
Porciones: 30
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

100 Gramos Manteca
45 Gramos Azúcar Común
120 Gramos Azúcar Rubia
1 Unidad Huevo
1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
170 Gramos harina 0000
1 Cucharadita Sal
70 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
85 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
40 Gramos Nueces
40 Gramos Pistachos

Instrucciones

1

Batir la manteca blanda con el azúcar rubia y el azúcar común a punto crema.
2

Añadir el huevo y la esencia de vainilla
3

Incorporar los ingredientes secos. Unir y agregar el Chocolate Nestlé picado y los frutos secos.
4

Colocar por cucharadas sobre una placa tapizada con papel manteca, separadas unas de otras.
5

Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 15 minutos aproximadamente.

Información nutricional: 110kcal = 460kj /por porción

110.01 Kcal Energía
13.57 (mg) Calcio
2.06 (g) Proteina

7.82 (g) Carbohidratos
8.38 (g) Azúcares
0.78 (g) Fibra
27.87 (mg) Sodio
5.49 (g) Grasas
2.55 (g) Grasas saturadas

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Ingredientes

Instrucciones

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Información nutricional: 110kcal = 460kj /por porción

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