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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Cocción: 60min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 100 Gramos Manteca
  • 45 Gramos Azúcar Común
  • 120 Gramos Azúcar Rubia
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 170 Gramos harina 0000
  • 1 Cucharadita Sal
  • 70 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
  • 85 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 40 Gramos Nueces
  • 40 Gramos Pistachos

Instrucciones

  1. 1

    Batir la manteca blanda con el azúcar rubia y el azúcar común a punto crema.

  2. 2

    Añadir el huevo y la esencia de vainilla

  3. 3

    Incorporar los ingredientes secos. Unir y agregar el Chocolate Nestlé picado y los frutos secos.

  4. 4

    Colocar por cucharadas sobre una placa tapizada con papel manteca, separadas unas de otras.

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 15 minutos aproximadamente.

Información nutricional: 110kcal = 460kj /por porción

  • 110.01 Kcal Energía
  • 13.57 (mg) Calcio
  • 2.06 (g) Proteina
  • 7.82 (g) Carbohidratos
  • 8.38 (g) Azúcares
  • 0.78 (g) Fibra
  • 27.87 (mg) Sodio
  • 5.49 (g) Grasas
  • 2.55 (g) Grasas saturadas
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