Cocción y técnica

Te enseñaremos diferentes formas de cocción y técnicas para que prepares recetas como un profesional.

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Prepará platos llenos de sabor y tradición con hojas de plátano.

Descubrí el sabor de la polenta y aprende cómo cocinarla como plato fuerte o acompañamiento.

¿Y si una capa de queso combinada con el puré de papa es la respuesta a una ‘voltereta’ gustativa intensa? ¡Descubrílo acá!

Aprendé la auténtica receta de cabrito asado, un plato tradicional lleno de sabor y tradición familiar.

Pasta fresca de colores: Todo sobre su preparación y uso.

Combiná ingredientes frescos y nutritivos para preparar una deliciosa ensalada de palta.

Conocé una de las recetas más tradicionales de la repostería europea.

Si eres amante de los envueltos crujientes, el pastel de pescado se puede convertir en uno de tus favoritos.

Conocé a profundidad esta receta italiana y descubre cómo convertirla en una pasta boloñesa tradicional.

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