Cocción y técnica
Te enseñaremos diferentes formas de cocción y técnicas para que prepares recetas como un profesional.
Blog de Escuela del Sabor
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Cocción y técnica
¿Cuáles son los métodos y tipos de cocción?
Acá vas a encontrar todo lo que tenés que saber sobre los métodos para cocinar
Cocción y técnica
La clave de una buena hamburguesa está en su carne
La hamburguesa es un plato que a todos nos encanta. Conocé la importancia de tener una buena carne para preparar unas deliciosas hamburguesas.
Cocción y técnica
Guía básica de ollas y sartenes para cocinar
Acá están las ollas y sartenes imprescindibles que siempre tenés que tener en tu cocina
Cocción y técnica
Para qué sirve la leche condensada al cocinar
Te damos algunas ideas para aprovechar al máximo este delicioso ingrediente.
Cocción y técnica
Conocé las 6 clases de salsas madre
Descubrí las 6 clases de salsas madre de la cocina francesa.
Cocción y técnica
Cómo pelar papas
A todos nos encanta la papa, pero le huimos cuando toca pelarla para cocinar. Conocé los tipos de papa y los métodos más prácticos para retirarles su piel.
Cocción y técnica
Cómo marinar pollo
Te enseñamos a marinar el pollo para entregarle diferentes sabores a este alimento cada vez que quieras sorprender a tu familia con una receta.
Cocción y técnica
Cómo cocinar pescado
Acá vas a encontrar ideas para preparar este alimento, así como tips para elegir el más fresco y cómo filetearlo
Cocción y técnica
Aprendé a preparar pescado a la plancha
Salmón, merluza, atún y otros pescados que podés preparar a la plancha.
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