Cocción y técnica

Te enseñaremos diferentes formas de cocción y técnicas para que prepares recetas como un profesional.

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Te contamos sobre los utensilios que necesitas para preparar todo tipo de platos de repostería

Si vas a preparar un asado, acá te mostramos todo lo que necesitás para que sea un éxito entre tus amigos y familiares.

En Recetas Nestlé® te vamos a dar algunos consejos para que el batidor de globo sea tu gran aliado a la hora de cocinar.

Entre opciones rellenas, hamburguesas con granos y todos los colores de las verduras, queda claro que no hace falta carne para un gran asado.

Exploramos el mundo de las grasas: tipos funciones que desempeñan y en qué alimentos las puedes encontrar.

Conocé las funciones de los micronutrientes, qué alimentos los aportan y qué les sucede cuando los preparas con diferentes métodos de cocción.

Desde magdalenas hasta eclairs, conoce el origen y las bases de la repostería francesa.

Compartimos los mejores trucos para preparar el mejor arroz

Descubrí las características de estas salsas y utilizalas en tus pastas favoritas: espagueti, lasaña, ravioles y muchas más.

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