Name: Tartitas de Manzana en Airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 159 min
Yield: 16
Ingredients: 250 Gramos Harina 0000; 1/2 Cucharadita Sal; 1/2 Cucharadita Polvo para hornear; 20 Gramos Azúcar; 200 Gramos Manteca; 120 Miligramos Leche En Polvo Svelty Extra Calcio preparada fría; 4 Unidades Manzanas Verdes; 3 Cucharadas Manteca; 100 Gramos Azúcar; 2 Cucharadas Jugo De Limón; 2 Cucharaditas Canela En Polvo; 15 Gramos Harina 0000; 1 Unidad Huevo

PASO 1

1.Para la masa, en un bowl, mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar.

PASO 2

2.Agregar la manteca fría y batir con la batidora de mano hasta formar un arenado.

PASO 3

3.Incorporar la leche Svelty Extra Calcio preparada fría y terminar de formar la masa.

PASO 4

4.Cubrir la masa con film y llevar a la heladera por una hora.

PASO 5

5.Mientras tanto, preparar el relleno, para eso colocar la manteca en una sartén u olla y derretirla por completo.

PASO 6

6.Agregar las manzanas cortadas y el azúcar, cocinar por unos 10 minutos. Luego agregarle la canela y el jugo de limón, cocinar por unos minutos más hasta que se reduzca el jugo.

PASO 7

7.Espolvorear la harina sobre las manzanas y cocinarlas por unos minutos hasta que la mezcla espese. Retirar del fuego y dejar enfriar bien.

PASO 8

8.Ya con la masa fría, estirarla y cortar tapas con un cortante de unos 6-7 cm de la forma que quieras.

PASO 9

9.Cubrir una tapa con el relleno y pincelarlas con huevo. Cerrar con otra tapa, ayudarse con un tenedor para sellar bien las tartas.

PASO 10

10.Pincelarlas por arriba con huevo y cocinarlas en Airfryer a 170°C por 10-15 minutos o hasta que tomen color dorado.

Carbohidratos	18.5 g
Energía	222.7 kcal
Grasas	12.2 g
Proteína	3.6 g
Sodio	8.1 mg

Tartitas de Manzana en Airfryer

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

PASO 6

PASO 7

PASO 8

PASO 9

PASO 10

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 222.7 kcal = 933kj /por porción

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