Tortas Fritas

Para las tortas fritas

• 1.  Colocar la harina, el aceite y la sal en un bowl. Agregar el agua de a poco y mezlcar, hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos. Amasar y dividir en bollitos a gusto.

• 2.  Dejar descansar unos 8 minutos y estirar con un palote. Hacer un orificio en el medio y freir en abundante aceite, hasta que estén doradas.

• 3.  Retirar y colocar sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar.

Para la salsa

• 4.  Colocar la leche condensada y el chocolate picado en un bowl. Calentar de a pocos segundos en el microondas e ir mezclando, hasta que esté listo!