Cocción y técnica

Te enseñaremos diferentes formas de cocción y técnicas para que prepares recetas como un profesional.

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Te mostramos los diferentes tipos de ollas y cómo saber elegirlas según el tipo de preparación que vayas a realizar.

No te podrás resistir al encanto de los diferentes tipos de apanado.

Tips y consejos para congelar y descongelar

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Cociná con el milenario utensilio de la comida china, el wok.

Aprendé a conservar todos los nutrientes de las verduras cocinándolas al vapor.

Cocina molecular, conocé lo relacionado a esta increíble mezcla entre ciencia y gastronomía.

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