100gr de chocolate semi amargo (55%) o 100gr de chocolate blanco
¡A cocinar!
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1. Colocar en una olla la manteca, el cacao en polvo tamizado y la leche condensada. Prender el fuego y revolver hasta que la mezcla se vuelva densa y se despegue del fondo de la olla.
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2. Agregar el chocolate semiamargo o chocolate blanco y mezclar hasta integrar bien. Apagar el fuego.
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3. Volcar la mezcla sobre un recipiente previamente enmantecado y llevar al frío por 1 hora.
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4. Sacar la mezcla de la heladera y con ayuda de una cuchara y las manos enmantecadas, formar bolitas.
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5. Pasar las bolitas por almendras molidas o pistachos molidos o azúcar de coco etc.
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6. Colocar sobre una bandeja o sobre papelitos de bombones y listo!
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