Fácil
Consejo nutritional
El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.
Ingredientes
- 150 Gramos Manteca
- 375 Gramos Leche Condensada Nestlé para la base
- 2 Piezas Yema para la base
- 3 1/2 Tazas Harina de trigo para la base
- 1 Cucharadita Polvo para hornear para la base
- 4 Paquetes Queso crema (190 g c/u)en trozos
- 360 Gramos Dulce De Leche
- 4 Piezas Huevo
¡A cocinar!
Batir
-
1. Horno precalentado a 180 °C.
-
2. Para la base, batir la manteca hasta acremar; agregar la Leche Condensada con las yemas y mezclar hasta integrar completamente. Añadir la harina previamente cernida con el polvo para hornear hasta obtener una masa.
-
3. Volcar en una mesa previamente enharinada y amasar ligeramente; extender con ayuda de un rodillo, cubrir un molde para torta previamente engrasado, recortar las orillas y reserva.
Paso 2
-
4. Para el relleno, batir los paquetes de queso crema con el Dulce de Leche y los huevos; vertir sobre la base para torta.
Hornear
-
5. Hornear a 180 °C durante 55 minutos, retirar del horno y dejar enfriar. Refrigerar durante 30 minutos y disfrutar.
Tip para Cheesecake de Dulce de Leche
Puedes decorar con frambuesas y zarzamoras.
Consejo culinario
Decora con frutos rojos.