Frappé de Frambuesa

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche Condensada Descremada Nestlé
  • 1/2 Taza Frambuesas Procesadas
  • 1 1/2 Taza Hielo
  • 1 Taza Sidra O Champagne

¡A cocinar!

1

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

174.5 kcal = 732kj /por porción


Carbohidratos 38.7 g
Energía 174.5 kcal
Grasas 0.1 g
Fibra 1.6 g
Proteína 4.7 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 60.9 mg
Azúcares 36.4 g

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son algunas variantes populares de frappé?

Las variantes de frappé más populares son: 

  • Café: es la receta original. Preparado con espresso, leche y hielo. 

  • Vainilla: se debe utilizar el extracto y no la esencial pues el sabor del primero es más fuerte. 

  • Chocolate: prepáralo con cacao en polvo. 

  • Frutilla o mango: son las frutas más populares. Las puedes agregar frescas o congeladas. 

  • Caramelo: usá el caramelo líquido, ya sea en salsa o sirope.   

  • Maracuyá o limón: le dan un toque ácido y delicioso al frappé. 

  • Galleta: las favoritas son las crocantes de chocolate, que le dan más consistencia al frappé.  

  • Verde: no necesariamente lleva verduras. Muy reconocido por su característico color que se obtiene agregando espinacas o té verde matcha.

¿Cómo preparar un frappe si no tengo licuadora?

Si no contás con una licuadora, seguí estos pasos para preparar frappé: 

  1. El hielo picado es esencial, para obtenerlo, tritúralo con una picadora manual o máquina, en una procesadora de alimentos o coloca cubitos en una bolsita y golpéala con un martillo de cocina. 

  1. En una botella vierte el hielo y los demás ingredientes. Agítala vigorosamente hasta obtener la consistencia deseada y sirve el frappé.

¿Qué otros ingredientes puedo usar para hacer un frappé aparte de hielo, fruta y productos lácteos?

Al ser una bebida versátil es posible agregar y combinar diversos ingredientes. Algunas opciones para considerar son: 

  • Hierbas aromáticas: la más reconocida es la menta, pero podés agregar hierbabuena, romero o albahaca. 

  • Especias: jengibre, canela, nuez moscada o cardamomo, son algunas de las más comunes. 

  • Extractos: además de vainilla, los de coco o almendras dan un sabor y aroma dulce y agradable al frappé. 

  • Semillas: proporcionan mayor consistencia al frappé. Agregá de chía, linaza, sésamo, girasol o cáñamo. 

  • Frutos secos: agregá almendras, nueces o maní tanto para la mezcla como para la decoración (triturados sobre crema chantilly).

¿Qué quieres hacer con esta receta?