Papas Duquesa

Dificultad Intermedio
Porciones 12

Ingredientes

  • 1 Sobre Puré De Papas Maggi
  • 600 Centimetros cúbicos Agua
  • 40 Gramos Manteca
  • 400 Centimetros cúbicos Leche
  • 2 Unidades Yema
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada

¡A cocinar!

1

  • 1.  Preparar el Puré de papas Nestlé instantáneo como indica el envase, modificando la cantidad de agua para que quede más firme.

2

  • 2.  Colocar el puré en un bol y añadir las yemas, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

3

  • 3.  Untar con manteca una fuente de horno. Colocar el puré en una manga con pico rizado. Formar los conos sobre una placa.

4

  • 4.  Cocinar en horno precalentado a temperatura media alta (190 ºC) durante 20 minutos o hasta que se doren.