Carne con Puré
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Porciones
Porciones
1 Min
Intermedio
Ingredientes
- 1 Unidad Peceto Add
- 1 Pizca Sal Add
- 1 Pizca Pimienta Add
- 3 Cucharada Aceite Add
- 2 Unidad Cebolla Add
- 1 Unidad Morrón Amarillo Add
- 1 Unidad Morrón Rojo Add
- 1 Unidad Morrón Verde Add
- 2 Unidad Zanahoria Add
- 1 Cubo Caldo De Carne Maggi Add
- 200 Gramo Puré De Papas Maggi Add
- 800 Centimetro cúbico Agua Add
- 40 Gramo Manteca Add
- 400 Centimetro cúbico Leche Add
Preparación
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En una cacerola grande dorar el peceto entero, salpimentado, en el aceite. Retirar la carne de la cacerola y reservar.
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Dorar las cebollas y los morrones cortados en juliana, las zanahorias en rodajas y cocinar unos minutos.
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Poner la carne en la cacerola nuevamente.
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Disolver el cubito de Caldo de Verduras Maggi en 1 litro de agua hirviendo e incorporarlo a la olla. Tapar y cocinar a fuego suave por una hora aproximadamente; salpimentar.
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Preparar el Puré de papas instantáneo Maggi como se indica en el envase y reservar.
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Cortar el peceto en rodajas y servir acompañado del puré y los vegetales.
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TIP: Un plato equilibrado contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas en las proporciones adecuadas. Por eso, ofreceles a los niños porciones más pequeñas, ya que sus requerimientos nutricionales son menores. Incluí vegetales de colores, carnes y cereales en el menú de todos los días.
