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Galletitas Crispy
Galletitas Crispy

Galletitas Crispy

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Cocción: 60min
  • Porciones: 60.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 59kcal = 246kj /por porción

  • 58.83 Energía
  • 1.11 (mg) Calcio
  • 0.87 (g) Proteina
  • 4.21 (g) Carbohidratos
  • 1.84 (g) Azúcares
  • 0.41 (g) Fibra
  • 22.57 (mg) Sodio
  • 4.76 (g) Grasas
  • 2.97 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 200 Gramos Manteca
  • 100 Gramos Azúcar
  • 1 Taza harina 0000
  • 2 Cucharaditas Crémor Tártaro
  • 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas Puré De Papas Maggi
  • 1 Taza Coco Rallado
  • 1/2 Taza Nueces Picadas
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

Instrucciones

  1. 1

    Colocar en un bol 200 g de manteca con 100 g de azúcar, batir hasta cremar.

  2. 2

    Combinar 1 taza de harina 0000, con 2 cucharaditas de crémor tártaro, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal y 2 cucharadas de Puré de Papas MAGGI (copos).

  3. 3

    Añadir los ingredientes secos a los cremosos e incorporar 1 taza de coco rallado, ½ taza de nueces picadas y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa.

  4. 4

    Dejar descansar en la heladera envuelta en film durante 30 minutos.

  5. 5

    Formar pequeñas bolitas con la masa y hacer rodar por azúcar.

  6. 6

    Colocar en placa cubierta con papel manteca enmantecado.

  7. 7

    Cocinar en horno caliente hasta que estén doraditas.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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