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Galletas de Avena y Coco

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 134kcal = 561kj /por porción

  • 134.03 Energía
  • 30.52 (mg) Calcio
  • 2.23 (g) Proteina
  • 9.11 (g) Carbohidratos
  • 5.29 (g) Azúcares
  • 1.80 (g) Fibra
  • 12.68 (mg) Sodio
  • 10.16 (g) Grasas
  • 5.03 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 80 Gramos Leche Condensada Nestlé
  • 1 Unidad Huevo
  • 75 Mililitros Aceite De Oliva
  • 75 Gramos Coco Rallado
  • 1 Pizca Sal
  • 3 Cucharadas Azúcar Rubia
  • 125 Gramos Copos De Avena

Instrucciones

  1. 1

    Batir el huevo con el aceite y la Leche Condensada Nestlé.

  2. 2

    Añadir el coco, los copos de avena, la sal y mezclar.

  3. 3

    Hacer las bolitas con las manos o con la ayuda de un bochero para helados. Aplanar para hacer la forma de la galleta.

  4. 4

    Colocarlas en una bandeja de horno tapizada con papel manteca, y espolvorear con azúcar rubia.

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por unos 25 minutos, hasta que estén ligeramente tostadas.

  6. 6

    Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.

  7. TIP: Un desayuno balanceado es aquel que contiene lácteos, cereales y fruta. Para un desayuno diferente, podés servirte dos cookies de avena y coco medianas con un vaso de leche y una fruta fresca.

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