Tarta de nueces

Name: Tarta de nueces
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 90 min
Yield: 9.00 porciones
Ingredients: 130 Gramos Manteca; 4 Cucharadas Azúcar; 2 Unidades Huevo; 2 Cucharadas Esencia De Vainilla; 14 Cucharadas Harina; 130 Gramos Manteca; 2 Tazas Nueces Picadas; 1 Cucharada Azúcar; 1 Paquete Leche Condensada Nestlé

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Total: 90min
Porciones: 9
Dificultad: Desafiante

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Ingredientes

130 Gramos Manteca (Para la masa)
4 Cucharadas Azúcar (Para la masa)
2 Unidades Huevo (Para la masa)
2 Cucharadas Esencia De Vainilla (Para la masa)
14 Cucharadas Harina (Para la masa)
130 Gramos Manteca (Para el relleno)
2 Tazas Nueces Picadas (Para el relleno)
1 Cucharada Azúcar (Para el relleno)
1 Paquete Leche Condensada Nestlé (Para el relleno)

Instrucciones

Batí la manteca blanda con el azúcar, agregá los huevos, la esencia de vainilla. Añadí de a poco la harina e integrá hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos. Llevá a la heladera envuelta en papel film hasta que este fría.
Extendé sobre la mesada enharinada, y forrá los moldes para tartaletas. Pinchá la base con un tenedor y cociná en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 15 minutos.
Para el relleno, derretí la manteca. Agregá las nueces y salteá 1 minuto. Añadí el azúcar, revolvé e incorporá la Leche Condensada Nesté. Cociná durante 2 minutos más.
Colocá sobre la masa y continuá la cocción durante 10 minutos.