Name: Torta Balcarce Reversionada
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 4 Huevos; 4 Cucharadas Harina; 4 Cucharadas Azúcar; 1 Cucharada Miel; 1 Pack Dulce De Leche Repostero; 1 Paquete Leche Condensada Nestlé; Merenguitos; Nueces Caramelizadas; Azúcar Impalpable; Coco Rallado

¡A cocinar!

1. Enmantecar una placa, agregar papel manteca por encima y volver a enmantecar. Dejar en la heladera hasta usar.

2. Colocar en un bowl los huevos junto con el azúcar y batir, hasta punto letra firme. Agregar la harina de a partes y mezclar con movimientos suaves.

3. Pasar la mezcla a la placa, emparejar y hornear durante unos 8 minutos hasta que esté listo (horno bien bien caliente).

4. Retirar de la placa con el papel manteca y dejar enfriar.

5. Cortar círculos del diámetro del molde. (necesitamos 3 tapas)

6. Mezclar la leche condensada con el dulce de leche repostero, enfriar unos 30 minutos para que tome cuerpo.

7. Colocar una tapa de pionono, la mezcla de dulce de leche y leche condensada, merenguitos y nueces. Repetimos hasta colocar la última capa. Cubrimos el contorno con una fina capa y emparejamos con coco rallado.

8. Agregamos por arriba azúcar impalpable y a la heladera, antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

132.9 kcal = 556kj /por porción

Carbohidratos	24.9 g
Energía	132.9 kcal
Grasas	2 g
Fibra	0.1 g
Proteína	3.1 g
Grasas saturadas	1.2 g
Sodio	40.7 mg
Azúcares	25.5 g

Creme Brulé de leche condensada by Alan Hermann

Intermedio

80 min

Torta Balcarce Reversionada

Ingredientes

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