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Torta Tres Leches Reloaded by Sofi Nielsen

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Espera: 10min
    Servir: 10min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 210gr Harina 0000
  • 20gr Cacao Amargo.
  • 7 Huevos
  • 1 Pack de Leche Condensada Nestlé
  • 210gr Azúcar
  • 1 litro de Leche
  • 500 gr. Crema de leche
  • Dulce de leche para el relleno opcional

Instrucciones

  1. 1

    Batir los huevos junto con el azucar hasta punto letra. Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados en 3 tandas con movimientos envolventes.

  2. 2

    Poner en un molde previamente enmantecado y al horno 180 grados durante 30 min o hasta que un palito salga seco.

  3. 3

    Sacar el bizcochuelo del horno y pincharlo con un palito. Mezclar la leche condensada junto con la leche previamente evaporada y la crema y echarlo al bizcochuelo por encima. Dejar que lo absorba.

  4. 4

    Batir crema con azúcar y poner por encima del bizcochuelo. Puede ser merengue italiano también, y poner una capa de dulce de leche en el medio es opcional.

Información nutricional: 445kcal = 1,862kj /por porción

  • 444.98 Kcal Energía
  • 194.65 (mg) Calcio
  • 10.29 (g) Proteina
  • 45.61 (g) Carbohidratos
  • 49.62 (g) Azúcares
  • 0.59 (g) Fibra
  • 119.74 (mg) Sodio
  • 15.08 (g) Grasas
  • 6.96 (g) Grasas saturadas
  • 0.06 (g) Grasas trans
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