Cocina hogareña con varios utensilios a la vista.

Tips y consejos culinarios

Utensilios de cocina: top para tu cocina | Recetas Nestlé

¿Te estás preparando para armar tu propia cocina o simplemente querés renovarla? ¡No te preocupes! Hoy te vamos a contar todo lo que necesitás saber sobre los utensilios básicos que no pueden faltar en tu casa.

Publicado - 20/01/2026

Los utensilios esenciales para tu cocina

Existe un grupo especial de utensilios que te servirán para infinitas prácticas de cocina.

Vos sabés que, para hacer una buena comida, no alcanza con tener los mejores ingredientes. ¡Necesitás las herramientas adecuadas! No te preocupes, no hace falta que te vuelvas loco comprando un montón de cosas que no vas a usar. Con pocos utensilios básicos, vas a poder hacer maravillas.

20 UTENSILIOS DE COCINA IMPRESCINDIBLES

Pese a que son muchísimos los utensilios que pueden ayudarte a tener una experiencia más completa y llevadera en la cocina, existe un grupo selecto de herramientas que nunca podrán faltar en tus cajones. Repasá estos 20 utensilios de cocina imprescindibles:

1. Sartenes: ¡Un clásico! Para freír, dorar, saltear, hacer huevos... ¡Las sartenes son tus aliadas! Te recomendamos tener al menos dos: una de tamaño mediano y otra más grande.

2. Ollas: ¿Te gusta hacer guisos, sopas o pastas? ¡No podés vivir sin una buena olla! Elegí una de tamaño mediano y otra más grande para cuando tengas visitas.

3. Cuchillos: ¡Un buen cuchillo es fundamental! Te recomendamos tener al menos tres: un cuchillo de chef para cortar verduras, un cuchillo para pan y un cuchillo para cortar carnes.

4. Tabla de cortar: ¡Para proteger tu mesada y cortar con seguridad! Elegí una de madera o de plástico, lo importante es que sea resistente y fácil de limpiar.

5. Batidor de alambre: ¡Para batir huevos, crema, salsas... un básico!

6. Espátula: ¡Para mezclar, raspar y para dar vuelta los alimentos!

7. Cuchara de madera: ¡Para mezclar y revolver sin rayar tus ollas!

8. Cucharón: ¡Para servir sopas, guisos y salsas!

9. Colador: ¡Para colar la pasta, verduras y otros alimentos!

10. Rallador: ¡Para rallar queso, zanahorias, jengibre... ¡Las posibilidades son infinitas!

11. Abrelatas: ¡Para abrir latas sin sufrir!

12. Sacacorchos: ¡Para disfrutar de un buen vino!

13. Molinillo de café: ¡Para disfrutar de un café recién molido!

14. Tostadora: ¡Para empezar el día con unas ricas tostadas!

15. Licuadora: ¡Para hacer licuados, smoothies, salsas... ¡Un imprescindible!

16. Procesador de alimentos: ¡Para picar, cortar, rebanar y moler!

17. Horno: ¡Para hornear pizzas, tartas, panes... ¡Un clásico!

18. Microondas: ¡Para calentar comida, descongelar alimentos y cocinar algunos platos!

19. Heladera: ¡Para conservar tus alimentos frescos!

20. Vajilla: ¡Para servir tus comidas con estilo!

RECETAS HECHAS CON UTENSILIOS BÁSICOS:

¡Más consejos para que sigas mientras estás en la cocina!

La cocina se ve mucho más atemorizante de lo que realmente es. Seguí estos pequeños consejos, dejá los temores atrás y empezá a disfrutar cada minuto que pases cocinando.

Elegí utensilios de buena calidad: Te van a durar más tiempo.
No tengas miedo de experimentar: Probá diferentes recetas y utensilios.
Mantené tu cocina limpia y ordenada: Te va a ayudar a cocinar con más tranquilidad.

Cocina impecable para tener utensilios de cocina.

¡Consejos para seleccionar los mejores utensilios!

Con estos consejos y los utensilios básicos, vas a poder preparar comidas deliciosas y disfrutar de la cocina como nunca antes. ¡No te olvides de compartir tus recetas con tus amigos y familiares!:

Material: el material de los utensilios es importante para su durabilidad y resistencia. El acero inoxidable, el hierro fundido y el teflón son materiales comunes y de buena calidad.
Tamaño: elegí utensilios que se adapten a tus necesidades y al tamaño de tu cocina.
Precio: no hace falta que gastes una fortuna en utensilios de cocina. Hay opciones de buena calidad a precios razonables.

Cuchara de acero inoxidable untada con chocolate en salsa.

NO TE OLVIDES LOS DETALLES

La atención a los pequeños detalles hace la diferencia en muchos campos, y la cocina no es la excepción a la regla. Tené en cuenta estos utensilios para hacer de tu cocina la más completa y funcional de todas:

Un buen set de cucharas de medir: para que tus recetas salgan perfectas.
Un juego de bowls: para mezclar, servir y guardar alimentos.
Un par de cucharones: para servir sopas, guisos y salsas.
Un par de pinzas: para dar vuelta los alimentos, servir y manipularlos en su estado caliente.
Un par de espátulas: para mezclar, raspar y dar vuelta los alimentos.

Con estos consejos, vas a poder equipar tu cocina con todo lo que necesitás para preparar comidas deliciosas. ¡No te olvides de experimentar y divertirte!

Fuentes:

Preguntas frecuentes

Esta pregunta es crucial para que la gente no se deje llevar por la estética o el precio. El material, la construcción, la marca y la garantía juegan un papel importante en este aspecto.

Esta pregunta se centra en la practicidad y el cuidado de los utensilios. Cada utensilio, dependiendo de su material, ya sea acero inoxidable, hierro fundido, madera, etc., tiene sus técnicas de limpiado adecuado.

Esta pregunta se dirige a la gente que recién empieza a cocinar y no sabe por dónde empezar. Una sartén antiadherente, una olla de acero inoxidable, un cuchillo de chef, una tabla de cortar y una espátula, podrían ser los utensilios más útiles para un principiante en la cocina.