Tips y consejos culinarios

Cómo potenciar el ahorro de agua en casa

Reducir el consumo de agua no solo ayuda al planeta, sino también a tu bolsillo.

El ahorro de agua está en tus manos, no la desperdicies

Reducí el consumo de agua en tu casa y sé uno de los granitos de arena por el futuro y el bienestar.

El agua es el elemento más esencial para la vida y por eso, su preservación, su ahorro y su cuidado son acciones necesarias y obligatorias para nuestro futuro y bienestar. Reducir su consumo no solo beneficia al planeta, sino que también tiene impactos positivos en nuestras vidas cotidianas.  

Usamos el agua en nuestra cocina para casi todo: la cocción de carnes, verduras y carbohidratos, como base de salsas, guisos, caldos y consomés, para humedecer postres y platos de repostería o para lavar los platos y organizar nuestro espacio.  

En este artículo te contamos cómo ahorrar agua desde casa, cuáles son sus beneficios y las diferentes formas de lograrlo. Aprovechá cada gota de agua a tu favor y protegé el futuro del planeta con estos consejos.  

¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE AHORRAR AGUA?  

  • Preservación de ecosistemas: al ahorrar agua, contribuimos a la preservación de ecosistemas acuáticos vitales. La disminución de la extracción de agua de ríos y lagos preserva hábitats naturales y protege la biodiversidad. Animales y plantas de múltiples especies se van a ver afectadas si no preservamos al agua como el elemento más importante para nuestra sobrevivencia.  
  • Reducción de desperdicios: disminuir el uso de agua ayuda a combatir el desperdicio, crucial en un mundo donde el agua dulce es un recurso finito. La conservación del agua también reduce la necesidad de tratamientos intensivos que pueden ser perjudiciales para el medio ambiente.

    Gota de agua cayendo, ahorro de agua, preservación de recursos

  • Ahorro económico: reducir el consumo de agua no solo beneficia al medio ambiente, sino también a tu billetera, reflejándose en facturas de agua menos costosas y más accesibles. Las inversiones en tecnologías de ahorro de agua, como canillas de bajo flujo, se amortizan a largo plazo. De esto les contaremos un poco más adelante. 
  • Conciencia ambiental: adoptar prácticas de ahorro de agua impulsa la conciencia ambiental, creando un impacto positivo a nivel local y global. Las pequeñas acciones diarias, como cerrar la canilla mientras nos cepillamos los dientes, forman parte de un compromiso personal con la sostenibilidad. 

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10 FORMAS DE AHORRAR AGUA EN CASA  

Ahora que sabés cuáles son los beneficios de cuidar el agua, es momento de detectar de qué manera podemos lograrlo desde casa. Algunas de las opciones requieren instalaciones, pero para otras tan solo vas a necesitar cambiar algunos hábitos y ponerles más atención a los procesos diarios en nuestros espacios.  

  1. Instalá canillas de baja fluidez: elegí canillas de bajo flujo que reduzcan el caudal de agua sin sacrificar la presión. Estos dispositivos eficientes ayudan a ahorrar litros de agua en cada uso, brindando una solución práctica y amigable con el medio ambiente. 
  2. Repará fugas rápidamente: las fugas pueden ser imperceptibles, pero representan un goteo constante de desperdicio. Inspeccioná regularmente las canillas, tuberías y sistemas de riego para identificar y solucionar fugas a tiempo, evitando pérdidas significativas. 
  3. Utilizá lavavajillas y lavadoras con carga completa: maximizá la eficiencia de estos electrodomésticos esperando a tener carga completa. Además, optá por ciclos de lavado cortos y programas de bajo consumo para reducir la cantidad de agua utilizada en cada ciclo. 
  4. Reciclá agua de cocinar: el agua utilizada para cocinar vegetales no solo contiene nutrientes beneficiosos, sino que puede ser reutilizada para regar plantas. Almacenar este recurso culinario en un recipiente adecuado te brinda una fuente adicional de riego sostenible.  
  5. Capturá agua de lluvia: instalá un sistema de recolección de agua de lluvia para tareas no potables. Utilizá esta agua recolectada para regar el jardín, limpiar exteriores o incluso para el lavado de autos, reduciendo así la dependencia de fuentes tradicionales. Es importante que sepas que este tipo de agua no se puede consumir con regularidad, pues puede ser fuente de virus, bacterias y parásitos.

    Persona ahorrando agua mientras lava su propia loza

  6. Optá por duchas cortas: reducir el tiempo en la ducha no solo ahorra agua, sino también energía. Instalá cabezales de ducha eficientes que mantengan la experiencia de baño placentera mientras limitan el consumo de agua. Mientras te aplicas jabón, shampoo o acondicionador, podés cerrar la llave y evitar desperdiciar agua.  
  7. Cerrá la canilla cuando no la utilizás: un pequeño gesto con un gran impacto. Cerrar la canilla mientras te cepillas los dientes puede ahorrar hasta varios litros de agua por minuto, contribuyendo significativamente al ahorro diario. 
  8. Aislá las tuberías: el aislamiento adecuado de las tuberías no solo reduce la pérdida de calor, sino que también evita la necesidad de correr el agua hasta que esté caliente. Este simple ajuste no sólo ahorra agua, sino también energía asociada al calentamiento del agua. 
  9. Regá el jardín por la noche: el riego nocturno reduce la evaporación y maximiza la absorción del agua por parte de las plantas. Programá sistemas de riego para operar durante las horas más frescas del día, optimizando la eficacia del agua utilizada. 
  10. Actualizá tus electrodomésticos: optá por electrodomésticos más eficientes en el uso del agua, como lavadoras y lavavajillas certificados por su bajo consumo hídrico. Las tecnologías modernas ofrecen rendimiento sin comprometer la sostenibilidad. 

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¿Qué otros recursos puedo ahorrar en casa? 

Ahorrar agua es solo el comienzo de un estilo de vida sostenible. Explorar otras áreas de conservación de recursos puede marcar la diferencia, como la energía eléctrica, el consumo de recursos y materiales como papel, plástico y cartón y la concientización del transporte sostenible.  

Seguí leyendo y aprendé cómo ahorrar otro tipo de recursos además del agua.  

  • Energía eléctrica: adoptá tecnologías de iluminación LED y apagá los electrodomésticos cuando no estén en uso. También podés apagar las luces o los equipos que no estés usando, así como desconectar algunas fuentes eléctricas que utilizás pocas veces. Además, considerá la instalación de paneles solares para reducir la dependencia de fuentes energéticas convencionales. 
  • Consumo de plástico: reducí el uso de productos desechables y optá por alternativas reutilizables. Incorporá prácticas de reciclaje y elegí productos con empaques sostenibles.

    Persona cargando caja con botellas de agua vacías para reciclarlas

  • Papel y cartón: minimizá el uso de papel, fomentá el reciclaje y optá por productos de papel reciclado. Digitalizá documentos siempre que sea posible y utilizá servilletas de tela en lugar de papel desechable. 
  • Energía en la cocina: utilizá utensilios eficientes y métodos de cocción que ahorren energía. Cociná con tapas en las ollas para retener el calor y elegí electrodomésticos de cocina de alta eficiencia energética. 
  • Transporte sostenible: adoptá prácticas de transporte más sostenibles, como el uso de bicicletas o el carpooling. Planificá rutas eficientes y considerá la posibilidad de vehículos eléctricos o híbridos para reducir la huella ambiental del transporte. 

En conclusión, el ahorro de agua no solo es una responsabilidad ambiental, sino una práctica que mejora nuestra calidad de vida. Adoptar estas medidas no solo preserva el líquido oro en nuestra cocina, sino que también contribuye a un futuro más sostenible y equitativo para todos. ¡Hagamos de la conservación del agua un hábito arraigado en nuestras rutinas diarias! 

 

 

 

Fuentes:  

https://ayudaenaccion.org/blog/sostenibilidad/ahorrar-agua-medio-ambiente/ 

https://www.fundacionaquae.org/wiki/ahorrar-agua-ahora-escasea/  

https://www.santander.com/es/stories/el-ahorro-de-agua-utiles-consejos-a-favor-del-medioambiente  

https://www.ocu.org/alimentacion/agua/consejos/ahorro-de-agua-como-lograrlo  

Preguntas frecuentes

¿Existe un método eficiente para lavar frutas y verduras sin malgastar agua?

Sí, llenar un bowl o recipiente con agua y sumergir tus frutas y verduras es una excelente alternativa. Este método, además de economizar agua, te permite limpiar varios alimentos al mismo tiempo. Luego, podés usar un cepillo para sacar restos de tierra o residuos en alimentos de cáscara dura.

¿Cómo puedo aprovechar el agua de cocción de los alimentos?

Esa agua, cargada de nutrientes, es ideal para regar tus plantas o incluso para comenzar a preparar caldos y sopas. Después de cocinar pasta, verduras o huevos, dejá que el agua se enfríe y usala para tus plantas de interior o el jardín.

¿Qué técnica de cocción me recomendás para ahorrar agua y energía?

Cocinar al vapor es tu mejor aliado. Este método no solo mantiene los nutrientes de los alimentos de manera más eficaz sino que también requiere menos agua. Utilizando una vaporera, podés cocinar varios alimentos simultáneamente sobre una sola base de agua, optimizando el uso de este recurso.