Blog de Escuela del Sabor
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine
Argentina tiene el choripán, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.
Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkei
Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.
Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente
Grisines: Conocé estos deliciosos palitos de pan crujiente.
Tortas marmoladas: Arte en cada rebanada
Conocé las tortas marmoladas y sorprendé a todos con cada rebanada.
Manga pastelera: guía básica para reposteros
Decorá tus platos con estilo con la manga pastelera.
Slow food: Cocinar con pasión, tiempo y conciencia
Slow food: Descubrí el movimiento que celebra la comida lenta y sostenible.
Toque especial: la labor del soplete de cocina
Aunque no muy común en las cocinas hogareñas, el soplete de cocina puede llegar a convertirse en un elemento imprescindible a la hora de cocinar.
Qué es el corn dog
Maíz y salchicha, los ingredientes necesarios para crear uno de los más tradicionales platos callejeros estadounidense.