| Carbohidratos | 5.9 g |
| Energía | 35.4 kcal |
| Grasas | 1 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 0.8 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Sodio | 10.2 mg |
| Azúcares | 5.8 g |
dificultad
Fácil
Beijinho
Utensílios
lata
Ingredientes
Porciones: 40
- 395 g Leche Condensada Nestlé
- 1 cucharada de manteca
- 4 cucharadas de coco rallado
- Coco rallado para mojar los beijinhos
- 40 clavos de olor para decorar
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una sartén añadir la leche condensada y la manteca. Cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se desprenda del fondo de la sartén. Retirar del fuego, incorporar el coco, colocar en un plato untado con manteca y dejar enfriar. Hacer bolitas, rebozarlos con coco rallado y decorarlos con un clavo de olor. Colocar en moldes de papel.
Congelación
Si lo desea, congele los dulces ya preparados, empaquetados y etiquetados, en un congelador o dúplex hasta por 3 meses. Para descongelar, dejar los dulces durante 1 hora aproximadamente a temperatura ambiente. No abras el envase durante este período para evitar que los dulces suden y mojen los moldes.
Microondas
En un recipiente de bordes altos, mezclar la leche condensada y la manteca. Cocinar en el microondas durante unos 3 minutos a potencia alta. Dejar otros 3 minutos a potencia media alta. Retirar del microondas, incorporar el coco rallado y transferir a un plato untado con manteca. Es importante que el recipiente tenga bordes altos para que, durante la ebullición, no gotee en el microondas.
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