Isla Flotante

Te va a encantar este suave postre de isla flotante con huevos, leche condensada Nestlé, esencia de vainilla y más.

Dificultad Desafiante
Porciones 10

Ingredientes

  • 3 Unidades Yema
  • 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 300 Centimetros cúbicos Leche
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 5 Unidades Clara De Huevo
  • 85 Gramos Azúcar
  • 1 Pizca Sal
  • 150 Gramos Azúcar (Para el caramelo)
  • 6 Cucharadas Agua (Fría. Para el caramelo)
  • 1 Cucharadita Jugo De Limon (Para el caramelo)

¡A cocinar!

PARA LA ISLA FLOTANTE

1

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3

4

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7

8

9

PARA EL CARAMELO

A

B

C

D

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