Brownie Kit Kat

Preparación de brownies

• 1.  1: Colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, y llevarlo a fuego bien bajo. Lo tapamos y vamos a dejarlo por unos 5 minutos sin tocar.
• 2.  2. Ahora retirar del fuego y revolver los ingredientes hasta que esté todo derretido e integrado.
• 3.  3. Por otro lado, vamos a batir 2 huevos con el azúcar hasta que queden bien blancos, esto es clave para que el brownie quede bien húmedo.
• 4.  4. Agregar el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado. Sumar las nueces en pedazos grandes o como más les guste.
• 5.  5. Sumar el harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo. Es importante batir fuerte antes de pasar el brownie de chocolate al molde.
• 6.  6. Colocar en una placa y cocinar al horno fuerte (200-220°) por 20 minutos.

• 7.  Retirar, y una vez fuera del horno colocar las barritas de KitKat sobre la superficie, dejalas enfriar y cortá en barras.