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Total
15 -
dificultad
Fácil
Pionono casero relleno
Este relleno con Chocolate Nestlé Galak podes usarlo con todo! El Pionono con frutillas queda riquísimo!
Ingredientes
Porciones:
- 4 Huevos
- 4 Cucharadas Azúcar
- 4 Cucharadas Harina 0000
- 1 Cucharada Miel
- 200 Mililitros Crema De Leche
- 200 Gramos Chocolate Nestlé Blanco Galak
- Frutillas
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¡A cocinar!
- 1.Enmantecar una placa, agregar papel manteca por encima y volver a enmantecar. Dejar en la heladera hasta usar.
- 2.Colocar en un bowl los huevos junto con el azúcar y batir, hasta punto letra firme. Agregar la harina de a partes y mezclar con movimientos suaves.
- 3.Pasar la mezcla a la placa, emparejar y hornear durante unos 8 minutos hasta que esté listo (horno bien bien caliente).
- 4.Retirar de la placa con el papel manteca y dejar enfriar.
- 5.Para el relleno armar una ganache de chocolate blanco. Calentar la leche hasta antes de hervir, pasar a un bowl con el chocolate picado. Dejar reposar y mezclar. Enfriar antes de utilizar.
- 6.Rellenar el pionono, enrollar, agregar un poco mas de mezcla por encima y decorar con frutillas.
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