Calamares rellenos acompañados con arroz

Ingredientes

• 40 cc Aceite De Oliva
• 300 Gramos Champiñones París
• 1 Paquete Perejil
• 2 Unidades Diente De Ajo
• 1 Unidad Pan De Campo del día anterior
• 4 Tubos Calamares limpios
• 2 Latas Salsa De Tomate
• 1 Pizca Sal
• 1 Pizca Pimienta
• ½ litro de Caldo de Verduras Maggi
• 1 Paquete Albahaca
• 500 Gramos Arroz Largo Fino
• ½ litro de agua
• 1 Pizca Sal para el arroz