Consomé de pollo

Name: Consomé de pollo
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1 Unidad Pechuga De Pollo; 1 Litro Agua; 1 Cubo Caldo De Pollo Maggi; 1 Litro Agua; 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi; 2 Unidades Apio; 2 Unidades Zanahorias; 1 Unidad Zapallitos; 200 Gramos Arroz

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 60min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

1 Unidad Pechuga De Pollo (Para cocinar el pollo)
1 Litro Agua (Para cocinar el pollo)
1 Cubo Caldo De Pollo Maggi (Para cocinar el pollo)
1 Litro Agua (Para el consomé)
1 Cubo Caldo De Verduras Maggi (Para el consomé)
2 Unidades Apio (Para el consomé)
2 Unidades Zanahorias (Para el consomé)
1 Unidad Zapallitos (Para el consomé)
200 Gramos Arroz blanco (Para el consomé)

Instrucciones

Herví la pechuga en 1 litro de agua con el cubito de Caldo de Pollo hasta que esté cocida; dejá enfriar en el caldo y luego deshilachalo y reservá.
Para el consomé, calentá el agua con el cubo de caldo de verduras hasta que rompa el hervor.
Agregá el apio cortado en cubos, las zanahorias y el zapallito en juliana. Por último, agregá el pollo y calentalo bien.
Cociná el arroz y serví una porción de arroz por plato, acompañada con el consomé.