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Total
60 -
dificultad
Intermedio
Consomé de pollo
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Unidad Pechuga De Pollo (Para cocinar el pollo)
- 1 Litro Agua (Para cocinar el pollo)
- 1 Cubo Caldo De Pollo Maggi (Para cocinar el pollo)
- 1 Litro Agua (Para el consomé)
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi (Para el consomé)
- 2 Unidades Apio (Para el consomé)
- 2 Unidades Zanahorias (Para el consomé)
- 1 Unidad Zapallitos (Para el consomé)
- 200 Gramos Arroz blanco (Para el consomé)
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¡A cocinar!
- 1.Herví la pechuga en 1 litro de agua con el cubito de Caldo de Pollo hasta que esté cocida; dejá enfriar en el caldo y luego deshilachalo y reservá.
- 2.Para el consomé, calentá el agua con el cubo de caldo de verduras hasta que rompa el hervor.
- 3.Agregá el apio cortado en cubos, las zanahorias y el zapallito en juliana. Por último, agregá el pollo y calentalo bien.
- 4.Cociná el arroz y serví una porción de arroz por plato, acompañada con el consomé.
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