1. Hacer pochoclos con el maíz pisingallo y un chorrito de aceite.
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2. Colocar en una sartén a fuego bajo la manteca con azúcar hasta que comience a caramelizar.
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3. Agregar ½ cdita de bicarbonato de sodio y por último la leche condensada. Mezclar y retirar del fuego.
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4. Mezclar rápidamente el caramelo con los pochoclos. Agregar el coco rallado.
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5. Ubicar los pochoclos en una fuente para horno con papel manteca y cocinar unos 50/60 minutos en un horno mínimo (mezclar cada intervalos de 15/20 minutos).
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