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Bay Biscuit

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

  • 280 Gramos harina 0000
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 2 Cucharadas Azúcar Impalpable
  • 115 Gramos Manteca
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 100 Centimetros cúbicos Leche En Polvo Svelty 0% Move Más
  • 100 Centimetros cúbicos Agua Gasificada

Instrucciones

  1. 1

    Tamizar la harina con el polvo para hornear, el bicarbonato y el azúcar impalpable.

  2. 2

    Colocar en un bol la Leche Condensada NESTLÉ, agregar la manteca a punto pomada. Batir hasta que quede bien cremoso.

  3. 3

    Añadir la harina alternando con la leche. Mezclar y verter el agua gasificada mezclando hasta que quede bien suave.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde de 30 x 20.

  5. 5

    Cocinar en horno moderado a suave hasta que al introducir un palillo salga seco.

  6. 6

    Entibiar, desmoldar y cortar bastones.

  7. 7

    Colocar en placa y secar 6 minutos de ambos lados. Dejar enfriar en la placa.

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