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Bizcochitos
Bizcochitos

Bizcochitos de Grasa

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Cocción: 55min
  • Porciones: 50.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 46kcal = 191kj /por porción

  • 45.62 Energía
  • 14.70 (mg) Calcio
  • 1.09 (g) Proteina
  • 3.71 (g) Carbohidratos
  • 0.58 (g) Azúcares
  • 0.11 (g) Fibra
  • 6.16 (mg) Sodio
  • 3.01 (g) Grasas
  • 1.75 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 200 Gramos harina 0000
  • 150 Gramos Manteca
  • 6 Cucharadas NIDO Fortigrow
  • 1 Unidad Yema
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Sal

Instrucciones

  1. 1

    Combinar la harina con la Leche en Polvo NIDO en forma de corona sobre la mesada, hacer un hueco en el centro y colocar la manteca en trocitos.

  2. 2

    Desmenuzarla con un tenedor o con las puntas de los dedos hasta que queden como miguitas de pan finas. Volver a hacer un hueco en el centro, colocar la yema y formar la masa con un poco de agua. Unir sin amasar.

  3. 3

    Hacer un bollo y dejar 30 minutos en la heladera.

  4. 4

    Con un palo de amasar estirar el bollo para que la masa quede algo fina, espolvoreando con un poco de harina.

  5. 5

    Cortar discos de 4 cm de diámetro, colocarlos en una placa o asadera plana sin enmantecar y cocinar en horno moderado durante 15 a 20 minutos hasta que estén dorados. Retirar y dejar enfriar.

  6. 6

    Conservar en un recipiente con cierre hermético. Se pueden preparar diferentes gustos espolvoreando con azúcar blanca o negra antes de hornear y también con queso rallado sólo o con pimentón.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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