Brigadeiro de Coco

Name: Brigadeiro de Coco
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 40 Gramos Manteca; 1 Paquete Leche Condensada Nestlé; 50 Gramos Coco Rallado; 100 Gramos Coco Rallado

7 personas ya cocinaron este platillo
Total: 15min

Cocción: 15min
Porciones: 12.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 236kcal = 989kj /por porción

236.49 Energía
86.23 (mg) Calcio
4.05 (g) Proteina

24.37 (g) Carbohidratos
20.61 (g) Azúcares
2.50 (g) Fibra
39.78 (mg) Sodio
16.56 (g) Grasas
13.79 (g) Grasas saturadas
1.06 (g) Grasas trans

Ingredientes

Instrucciones

1

Colocar la manteca en una cacerola mediana y derretir a fuego bajo.
2

Incorporar la Leche Condensada NESTLÉ revolviendo constantemente cuidando que no se queme el fondo, añadir el coco rallado y cocinar hasta que espese y se desprenda del fondo, alrededor de 15 minutos.
3

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera hasta que enfríe completamente.
4

Tomar porciones con una cucharita de papas noisette, formar bolitas del tamaño de una trufa, hacerlas rodar por el coco rallado extra y colocar en los pirotines. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.